Thursday, 24 Rabiul Awwal 1441 / 21 November 2019

Thursday, 24 Rabiul Awwal 1441 / 21 November 2019

Protein Nabati Paling Baik untuk Turunkan Berat Badan

Sabtu 24 Nov 2018 14:02 WIB

Red: Esthi Maharani

Kacang merah, salah satu sumber protein nabati.

Kacang merah, salah satu sumber protein nabati.

Foto: pixabay
Protein nabati adalah yang terbaik untuk manajemen berat badan dan resistensi insulin

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Protein berbasis nabati atau tumbuhan terbukti paling baik untuk menurunkan dan memanajemen berat badan sekaligus meningkatkan resistensi insulin. Pakar kesehatan Susianto Tseng mengatakan penelitian terbaru menunjukkan bahwa protein tumbuhan ternyata terbaik untuk manajemen berat badan.

" protein nabati sebagai bagian dari pola makan vegan adalah yang terbaik untuk manajemen berat badan dan resistensi insulin," kata doktor alumnus UI itu, Sabtu (24/11).

Susianto yang juga Sekjen Indonesia vegetarian Society (IVS) itu mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan di "Nutrition and Diabetes". Ia menambahkan, para peneliti dari Komite Dokter yang dipimpin oleh Hana Kahleova, M.D., membandingkan pola makan nabati dengan diet kontrol pada 75 peserta yang kelebihan berat badan.

"Mereka yang mengikuti diet nabati memiliki pengurangan lemak tubuh yang lebih besar dan mengalami peningkatan resistensi insulin," katanya.

Para peneliti menyarankan upaya peningkatan kesehatan dengan menambah konsumsi protein nabati dan mengurangi konsumsi protein hewani, terutama leusin dan histidin. Penelitian dilakukan oleh Kahleova H, Fleeman R, Hlozkova A, Holubkov R, Barnard ND dalam kajian yang diberi judul "A plant-based diet in overweight individuals in a 16-week randomized clinical trial: metabolic benefits of plant protein" dan dimuat dalam jurnal Nutrition and Diabetes pada Agustus 2018 halaman 58-68.

sumber : Antara
BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA