REPUBLIKA.CO.ID, Telur adalah makanan sehat, murah, bisa diperoleh di warung kecil hingga toko besar. Produk unggas ini menjadi makanan umum yang lezat dan bergizi tinggi dan dapat dibuat berbagai olahan masakan. Telur juga kaya asam lemak omega-3 dan protein hewani terbaik.

Sebelum Anda memakan telur selanjutnya, ada baiknya mengetahui tujuh informasi penting terkait konsumsi telur, dilansir dari Prevention, Senin (14/3).

Periksa telur

Sebelum membeli telur, buka karton untuk memastikan telur yang Anda beli tidak rusak. Ahli kesehatan merekomendasikan agar menghabiskan telur tersebut tingga hingga lima minggu setelah pembelian.

Penyimpanan

Simpan telur-telur yang Anda beli dalam wadah kartonnya untuk melindungi kulitnya yang rapuh. Ini juga melawan efek pengeringan, pendinginan, dan bau. Telur sebaiknya disimpan di lemari es bagian dalam, bukan di pintu dimana sebagian besar rak telur ditemukan. Atur suhu lemari pendingin tetap di bawah lima derajat celsius.

Ikuti Whatsapp Channel Republika