Sunday, 21 Safar 1441 / 20 October 2019

Sunday, 21 Safar 1441 / 20 October 2019

Konsumsi Kopi Kurang Risiko Alzheimer

Ahad 30 Nov 2014 06:38 WIB

Red: Indira Rezkisari

Konsumsi kopi secara rutin bisa membantu mengurangi risiko alzheimer.

Konsumsi kopi secara rutin bisa membantu mengurangi risiko alzheimer.

Foto: Reuters

REPUBLIKA.CO.ID, Para ilmuwan mengklaim, meminum tiga sampai lima cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko seseorang menderita penyakit Alzheimer hingga sekitar 20 persen.

Sebuah penelitian, yang dirilis Institute for Scientific Information on Coffee  di Inggris mencatat,  diet Mediterania yang terdiri dari menu ikan, buah-buahan segar dan sayuran, minyak zaitun dan anggur merah, telah dikaitkan dengan penurunan risiko pengembangan penyakit Alzheimer.

Penelitian terbaru menunjukkan, senyawa yang disebut polifenol dan kafein juga dapat bertanggung jawab pada efek perlindungan ini. Dan, senyawa ini sebenarnya juga ditemukan dalam jumlah tinggi pada kopi.

"Mayoritas studi epidemiologi manusia menunjukkan, konsumsi kopi secara teratur selama seumur hidup berhubungan dengan penurunan risiko terkena penyakit Alzheimer, efek perlindungan yang optimal terjadi saat mengonsumsi  3-5 cangkir kopi per hari," ujar asisten profesor neuroepidemiologi di Erasmus Medical Centre Rotterdam, Dr. Arfran Ikram.

Dalam studinya, Dr. Ikram menemukan kalau konsumsi kopi moderat berhubungan dengan risiko lebih rendah menderita demensia selama periode pengujian empat tahun, hingga 20 persen. Hanya saja, efek ini berkurang pada periode yang lama.

Para peneliti menemukan kafein membantu mencegah pembentukan plak amiloid dan kekusutan neurofibrulary di otak, dua penyebab Penyakit Alzheimer. Menurut mereka, baik kafein maupun polifenol mengurangi peradangan dan menurunkan kerusakan sel-sel otak terutama di hippocampus dan korteks, daerah otak yang terlibat dalam memori. Demikian dilansir Indian Express.


sumber : Antara
BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Persepektif Republika.co.id, Klik di Sini
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA